11月9日，老字号数智创意营销定约在北京工商大学拔擢，首批成员包含红星、低廉坊、盛锡福、东来顺、全聚德、百花蜂业、晋阳饭铺、内联升、一得阁等十余家知名老字号旗下近40个品牌。同日，品牌焕新有计划岑岭论坛也在北京工商大学举行。

中国贸易史学会会长王茹芹在会上暗示，老字号看成“中国贸易发展活化石”，在我国经济社会发展中具有蹙迫地位，它们不仅是就业庶民活命、促进经济发展的蹙迫载体，更是传承发展中华英才优秀历史文化的蹙迫平台。王茹芹提出，老字号品牌要与时俱进，积极探索诓骗大数据、云策画和东说念主工智能等新技巧，在坐蓐、销售、处理等步伐杀青数智化翻新，推动期间翻新和文化传承。

“老字号是中国传统贸易文化的瑰宝，更是国度文化软实力的活泼展现，这些品牌价值早已高出贸易的领域，成为咱们共同的精神资产。”北京工商大学数字艺术方案院院长刘晓飞暗示，除了让老字号站稳脚跟，更要想考如安在数字化波涛中体现出老字号的中枢价值，“学院将不时发扬在数字化想象方面的上风，助力传统文化与当代科技交融。”

北京工商大学教唆陈晓环先容，如今在餐饮、食物、服装、零卖等行业，一批老字号通过IP形象及延展想象，诱导繁密年青粉丝。举例，瑞蚨祥与游戏及前锋IP联名迎合年青阛阓，大败影相馆在和平菓局提供“光阴的故事”全家福拍摄，杀青跨圈层传播。

会上，各家老字号关连隆重东说念主也共享了各自翻新品牌形象的顺利案例。据东来顺品牌处理与非遗传承中心主任赵琪先容，品牌在大家影城开出首家“主题公园”餐厅，耿直中心店则取舍全时段筹备，提供“麻酱咖啡”等登科下昼茶甜点和晚间的鸡尾酒；北京百花蜂业营销总监提金来暗示，其蜜蜂园研学造就基地还是成为中小学生了解蜜蜂生态的蹙迫状貌，年参不雅量跳跃10万东说念主次。

北京工商大学党委常委、副校长邓祥征先容，学校现时正在苟且激动数字商学交叉学科平台、数字商科专科斥地和东说念主才培养。“这次会议搭建起政府支配部门、高校和企业界交融平台，将发扬我校艺术想象、数字贸易、工商处理等关连学科专科上风，助力老字号在数智期间的传承与发展。”他说。

记者：杨天悦